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A
Anonyme

Banana Split

0/5
  • Nachspeise
Zeit 18 min
Personen 4
mittel
mittel

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

-
+
  • 4 Bananen
  • 200 g Bitterschokolade
  • 1/4 l Erdbeereis
  • Mandelplättchen
  • 2 Esslöffel Sahne
  • 1/4 l Vanille
  • 1/2 Zitrone

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 18 min
Vorbereitung : 10 min
Backzeit/Kochzeit : 8 min
  1. Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Wasserbad bei milder Hitze schmelzen lassen. Die Sahne unterheben und vorsichtig schmelzen lassen bis eine glatte Soße entsteht. Warm stellen.
  2. Die Bananen der Länge nach halbieren und mit dem Zitronensaft beträufeln. Auf einen Teller legen und eine Eiskugel von jeder Geschmacksrichtung hinzufügen. Mit der Schokoladensoße übergießen und mit den Mandelplättchen dekorieren. Bald servieren.

Extra-Tipp

Egal um was für ein Rezept es sich handelt, Schokolade muss immer bei niedriger Hitze geschmolzen werden, damit sie nicht anbrennt. Es empfiehlt sich ein Wasserbad.