Curry-Senf-Soße
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Zeit
20 min
Personen
4
einfach
preisgünstig
Zutaten
Zutaten
Anzahl der personen
-
1 Packung Sauce Hollandaise -
etwas Butter
-
etwas Gemüsebrühe
-
etwas Milch
Vorbereitung
Zubereitungszeit : 20 min
Vorbereitung : 10 min
Backzeit/Kochzeit :
10 min
- 1- Den Beutelinhalt der Sauce hollondaise-Packung in einen kleinen Topf geben.
- - Butter und Milch hinzugeben und alles verrühren.
- - Danach das Ganze mit kleiner Flamme aufkochen und unter Rühren Senf und Curry hinzufügen.
- Die Sauce wird schließlich noch mit Gemüsebrühe abgeschmeckt und kurz aufgekocht.
- Die Mengenangaben beziehen sich auf eine mittelgroße Sauciere.
Die Curry-Senf-Soße schmeckt sehr gut zu Reisgerichten und Puten bzw. Hähnchenfleisch.