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A
Anonyme

Eingelegte Tomaten

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  • Für zwischendurch
Zeit 1h20
Personen 4
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

  • 8 Tomaten
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 1h20
Vorbereitung : 20 min
Backzeit/Kochzeit : 1 h
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. Die Tomaten waschen, halbieren und die Kerne mit einem kleinen Messer entfernen.
  3. Die Tomaten auf eine Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln. Salzen und pfeffern.
  4. Mit etwas Zucker überstreuen.
  5. Für 45 Minuten in den Ofen schieben.

Extra-Tipp

Wenn Sie wollen können Sie etwas Basilikum hinzufügen.
Die Tomaten schmecken noch besser, wenn Sie sie am Vortag zubereiten und vor dem Servieren auffwärmen.

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