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Anonyme

Frikadellen

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Einfaches Rezept für leckere Frikadellen Getty Images
Zeit 30 min
Personen 4
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

  • Schwarzer pfeffer
  • 2 Eier
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 Esslöffel öl zum Braten
  • Salz
  • 2 Zwiebeln

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 30 min
Vorbereitung : 20 min
Backzeit/Kochzeit : 10 min
  1. Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und unter das Hackfleisch mischen. Zwiebeln fein hacken und zusammen mit den Eiern hinzufügen.
  2. Alle Zutaten ordentlich verkneten. Kräftig salzen und pfeffern. Mit angefeuchteten Händen Buletten formen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten bei mittlerer Hitze von jeder Seite 7 - 8 Minuten braun braten.
  4. Heiss oder kalt servieren.