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Herzhafte Zucchini Ricotta Tarte

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Zeit 45 min
Personen 2
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

-
+
  • 4 Esslöffel Basilikum
  • 7 Blätter Brickteig
  • 2 Eier
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 50 g Parmesan
  • 1 Becher ricotta (250 g)
  • 3 Zucchini

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 45 min
Vorbereitung : 20 min
Backzeit/Kochzeit : 25 min
  1. Die Zucchini reiben und in Butter anbraten. Vom Herd nehmen, Ricotta, Eier, Parmesan, Basilikum und Muskat hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Brick-Blätter in eine Tarteform aufeinander legen. Die Zucchini-Ricotta-Mischung darauf geben und 25 Min. im Ofen backen.

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