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Anonyme

Hühnchen auf chinesische Art

0/5
  • Hauptspeise
Zeit 35 min
Personen 4
mittel
mittel

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

  • 300 g chinesische Nudeln
  • 3 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1/4 Erdnussöl
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 EL gehackt
  • 4 hühnchenschnitzel
  • 2 Esslöffel kalten tee
  • 1/4 Tasse Koriander
  • 1 EL Paprika
  • 1/2 EL Salz
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Zwiebel

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 35 min
Vorbereitung : 15 min
Backzeit/Kochzeit : 20 min
  1. 6 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Das Hühnchen dazugeben. Für 10 bis 15 Minuten kochen.
  3. Das Hühnchen abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
  4. Den Hühnchensud zurückbehalten, zum Kochen bringen und die Nudeln hinzufügen.
  5. Für 5-7 Minuten kochen.
  6. Die Nudeln in eine Schüssel geben und 1 EL Sesamöl dazuschütten.
  7. In einer anderen Schüssel die Erdnussbutter, den Tee, den Essig, den Zucker, die Sojasauce, das Salz vermengen.
  8. Die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch zusammen mit 1 EL der Soße anbraten.
  9. In einer Schüssel, die Hühnchenscheiben, die Zwiebeln und den Knoblauch sowie die Hälfte der Sauce geben.
  10. Servieren.