Im Ofen gebackene Wolfsbarschfilets
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Zeit
30 min
Personen
4
einfach
mittel
Zutaten
Zutaten
Anzahl der personen
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1 Scheibe Zitrone -
2 Scheiben Zwiebel
-
2 Blätter Lorbeer
-
Olivenöl
-
Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Zubereitungszeit : 30 min
Backzeit/Kochzeit :
30 min
- Eine ofenfeste Form mit Öl einfetten.
- Die Zwiebeln und die Schalotten hineingeben und den Lorbeer sowie etwas Salz und Pfeffer dazugeben.
- Die Fischfilets hineinlegen und mit den Tomaten- sowie der Zitronenscheiben bedecken.
- Den Wein sowie etwas Olivenöl hinzufügen.
- Die Form in den Ofen schieben und für 30 Minuten backen lassen.
- Mit weißem Reis oder gedünsteten Kartoffeln servieren.