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Anonyme

Im Ofen gebackene Wolfsbarschfilets

0/5
  • Hauptspeise
Zeit 30 min
Personen 4
einfach
mittel

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

  • 1 Scheibe Zitrone
  • 2 Scheiben Zwiebel
  • 2 Blätter Lorbeer
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 30 min
Backzeit/Kochzeit : 30 min
  1. Eine ofenfeste Form mit Öl einfetten.
  2. Die Zwiebeln und die Schalotten hineingeben und den Lorbeer sowie etwas Salz und Pfeffer dazugeben.
  3. Die Fischfilets hineinlegen und mit den Tomaten- sowie der Zitronenscheiben bedecken.
  4. Den Wein sowie etwas Olivenöl hinzufügen.
  5. Die Form in den Ofen schieben und für 30 Minuten backen lassen.
  6. Mit weißem Reis oder gedünsteten Kartoffeln servieren.