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Anonyme

Karamellisiertes Schweinefilet

0/5
  • Hauptspeise
Zeit 50 min
Personen 6
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

-
+
  • 1 kg Schweinefilet

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 50 min
Vorbereitung : 25 min
Backzeit/Kochzeit : 25 min
  1. Schneiden Sie das Schweinefilet in feine Scheiben. Aus dem Zucker, dem Nuoc Nam und der Sojasoße eine Marinade mischen und das Fleisch darin 15 Min. ruhen lassen. In einem Kochtopf das Fleisch goldbraun anbraten und auf kleiner Flamme 20 Min. garen lassen.

Extra-Tipp

Als Beilage wird Basmati-Reis empfohlen.
Getränkeempfehlung: chinesisches Bier