Home / Living / Rezepte / Vorspeise / Krabben-Cappuccino mit Grapefruit

A
Anonyme

Krabben-Cappuccino mit Grapefruit

0/5
  • Für zwischendurch
Zeit 20 min
Personen 4
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

  • 1 Grapefruit
  • 2 Schalotten
  • 300 g Guacamole
  • 350 g Krabbe
  • 50 g Cashewnuss
  • Zitronensaft
  • 1 Zitrone

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 20 min
Vorbereitung : 20 min
  1. Schälen Sie die Grapefruit und entnehmen Sie sorgfältig die Fruchtfleischviertel ohne die weisse Haut.
  2. Schneiden Sie die Viertel in große Würfel. Lassen Sie die Krabben abtropfen.
  3. Vermischen Sie die Krabben, die zerkleinerten Cashewnüsse, die Grapefruitstücke, die zerhackten Schalotten, den Dill und einen Schuss Zitronensaft in einer Schüssel.
  4. Füllen Sie 4 tiefe Gläser, jeweils eine abwechselnde Schicht, mit der Guacamole und der Krabbenmischung.
  5. Dekorieren Sie den Cappuccino mit einer dünnen Limonenscheibe. Kühl servieren.