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Anonyme

Milchreis

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  • Nachspeise
Milchreis Rezept Getty Images
Zeit 1 h
Personen 4
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

-
+
  • 1 l Milch
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 EL Zucker
  • etwas Zitronenschale (unbehandelt)
  • 175 g Reis (Rundkorn)
  • Zimt
  • Salz

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 1 h
Vorbereitung : 20 min
Backzeit/Kochzeit : 40 min
  1. In einem Topf Milch, Butter, etwas Salz, 1 EL Zucker, etwas Zitronenschale und Reis zum Kochen bringen.
  2. Temperatur zurückdrehen und den Reis langsam ausquellen lassen.
  3. Milchreis mit etwas Zucker und Zimt bestreuen, solange er noch warm ist.

Extra-Tipp

Mit Kompott oder frischen Früchten servieren. Als Alternative zur Butter kann auch Margarine verwendet werden.