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Milder Krautsalat mit Sellerie

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  • Vorspeise
Milder Krautsalat mit Sellerie und Apfel Getty Images
Zeit 35 min
Personen 1
einfach
preisgünstig

Zutaten

Zutaten

Anzahl der personen

  • 500 g Weißkohl
  • 3 Stücke Sellerie
  • Apfel (3/4)
  • Schnittlauch
  • Petersilie (gehackt)
  • 100 g Cashewnuss
  • 50 g Rosinen
  • 1 Glas Mayonnaise (klein)
  • 1 Joghurt (Bio)
  • Salz und Pfeffer
  • Sojasauce

Vorbereitung

Zubereitungszeit : 35 min
Vorbereitung : 30 min
Backzeit/Kochzeit : 5 min
  1. Das rohe Weißkraut in dünne Scheiben schneiden. Sellerie und Äpfel würfeln.
  2. Mayonnaise, Joghurt, Salz, Pfeffer und Sojasauce zu einem Dressing vermischen.
  3. Weißkraut, Sellerie und Äpfel unter das Dressing heben, dann Petersilie, Schnittlauch, Cashewnüsse und Rosinen dazugeben.

Extra-Tipp

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