Schnelle Spaghetti Bolognese
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Zeit
30 min
Personen
1
einfach
preisgünstig
Zutaten
Zutaten
Anzahl der personen
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750 g Spaghetti -
500 g Hackfleisch
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200 g Tomatenmark
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1 Dose Tomate (geschälte)
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3 Knoblauchzehen
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Prise Zucker
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Oregano (getrocknet)
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Geriebener Käse (nach Belieben)
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1 Zwiebel
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Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Zubereitungszeit : 30 min
Vorbereitung : 10 min
Backzeit/Kochzeit :
20 min
- Nudeln in kochendes Salzwasser geben. Zwischenzeitlich Zwiebel in Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten.
- Hackfleisch in die Pfanne hinzugeben und etwa 10 Minuten unter Rühren durchbraten.
- Tomatenmark und geschälte Tomaten sowie den zerdrückten Knoblauch zum Hackfleisch hinzugeben.
- Etwas Wasser dazugeben, bis eine sämige Soße entsteht.
- Soße mit etwas Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano abschmecken.
- Fertige Spaghetti Bolognese nach Belieben mit geriebenen Käse (z.B. Parmesan) bestreuen. Fertig!
Nudelwasser am besten bereits zu Beginn des Kochens aufsetzen, da die Soße sonst vor den Nudeln fertig ist.